Haasta itsesi kokeilemaan uutta ruokavalioita! Osallistu vegaanihaasteeseen tammikuussa, vietä lihatonta lokakuuta tai kokeile vuosi kasvissyöjänä. Tarttumalla haasteeseen ruokavalio monipuolistuu ja kokkaustaidot karttuvat. Kasvis- tai vegaaniruokavaliota on nykyään entistä helpompaa noudattaa, sillä kaupoista löytyy yhä paljon vegaanisia tuotteita makkaroista jäätelöön

Lihaton lokakuu

Lihaton lokakuu on mainio mahdollisuus kokeilla, miltä lihan jättäminen pois ruokavaliosta tuntuu. Kasvisruokaan siirtyminen vaatii aluksi perehtymistä, mutta ohjeita ja lihankorvikkeita löytyy runsaasti. Sitran mukaan lihasta luopumalla voit pienentää hiilijalanjälkeäsi 7 % vuodessa.

Katso esimerkiksi WWF:n kasvis- ja vegereseptit kotikokeille ja hyödynnä Satokausikalenteria edullisten ja sesongin mukaisten kasvisten valinnassa.

Vegaanihaaste tammiskuussa

Lähde tuhansien muiden tavoin kokeilemaan vegaanihaastetta tammikuussa! Vegaaniruokavaliota pidetään ehkä hankalana ja isoja panostuksia vaativana. Vegaanisten tuotteiden määrä kaupoissa ja annosvalikoima ravintoloissa kasvaa kuitenkin koko ajan. Sitran mukaan vegaaniksi siirtymällä voit pienentää hiilijalanjälkeäsi jopa 10 % vuodessa.

Lisätietoa veganismista löydät esimerkiksi Vegaaniliiton sivuilta ja vertaistukea Sipsikaljavegaanit-Facebook-ryhmästä. Tutustu myös ajankohtaiseen listaan kaupoista löytyvistä vegaanituotteista.