Luomutuotannolla on monia ympäristöetuja verrattuna tavanomaiseen tuotantoon. Luomupelloilla on suurempi luonnon monimuotoisuus ja vähäisempi vesistöjen kuormitus. Luomutuotanto myös ylläpitää maaperän kasvukuntoa paremmin kuin tavanomainen viljely. Toisaalta luomupeltojen satotasot ovat keskimäärin pienemmät kuin tavanomaisten peltojen, joten luomun ilmastovaikutus esimerkiksi viljakiloa kohden voi olla suurempi. Luomupellot kuitenkin sitovat hiiltä usein tavanomaisia peltoja tehokkaammin.

Tunnistat luomutuotteen EU:n virallisesta luomumerkistä (vihreä lehtimerkki), joka on pakollinen kaikissa pakatuissa luomuelintarvikkeissa. Myös pakkaamattomissa irtotuotteissa, kuten vihanneksissa ja hedelmissä, voi olla luomumerkkitarra. Tuotteen luomulaatuisuus voi olla kerrottuna myös tuotteen hintakyltissä. LUOMU-sanaa saa käyttää vain luomuvalvonnassa olevien elintarvikkeiden markkinoinnissa.

Valitsemalla luomutuotteita tuet luonnon monimuotoisuutta ja vähennät ympäristön kuormitusta – etenkin silloin, kun suosimasi tuotteet ovat kasvipohjaisia.